此設(shè)備從設(shè)計(jì)研發(fā)到生產(chǎn),改變的以往傳統(tǒng)棒餅/手指餅生產(chǎn)的模式。該設(shè)備先將面團(tuán)壓制成符合要求厚度的面皮,通過(guò)分條機(jī)切割成型,成型的棒餅再經(jīng)過(guò)梳理排列過(guò)程之后經(jīng)過(guò)隧道爐烘烤。此生產(chǎn)線的工藝較傳統(tǒng)工藝在分切成型的過(guò)程中無(wú)邊角回收料產(chǎn)生,大大提高了產(chǎn)品口感以及設(shè)備產(chǎn)能。
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